Stånkat korv

2011-12-10 17:58:40 » Mat

Igår efter jobbet for vi till familjen Alexandersson för att stånka korv. Det var pappa Stefans förslag så vi hakade på - man kan ju alltid prova. Å dessutom får man ju känna sig som kungen å drottningen för en stund ;)

 

Vi körde köttet genom kvarnen två gånger, och blandade sedan i potatis och kryddor. Därefter var det dags för själva stånkningen som jag fick den äran att göra ;p Stefan tog hand om stånket som kom ut i tarmen. Och det blev prima korvar!

 

Idag gick vi över för att knyta ihop korvarna som var tvungna att ligga till sig över natten. Samtidigt så lagade vi tillsammans ihop en lunch bestående av nygjord korv och potatismos. Mio ÄLSKADE korven! Bra betyg alltså :D

 

Färdigstånkad korv.


 

1 kommentarer
Hanna
2011-12-11 18:06:04 » http://hyunmee.se

Tarmen???!!!!



Wow, det kan man kalla husmorsgöra (associerar direkt till Emil i Lönneberga)




« NAMN
« E-POST (publiceras ej)
« BLOGG
Kommentar: