Chaite

2010-10-04 16:50:06 » Mat
Igår slängde jag ihop massa kryddor och vatten i en kastrull och lät det sjuda några minuter...det skulle bli Chaite enl. ett recept från nätet. Svårt dock att veta hur mycket (!) som skulle vara i; "en bit ingefära, en kanelstång, några blad svart te, 10 kardemummakapslar" - hur mycket är en bit ingefära? hur lång är en kanelstång? hur mycket te är några blad? hur mycket kardemummapulver motsvarar 10 kapslar? *hahaha*
När det sjöd i kastrullen luktade det mest ingefära och jag trodde att det skulle bli skitstarkt, men det visade sig vara ganska för lite av allt. Tror att jag bla skulle haft en längre kanelstång ;p
Kryddorna silades i glas och toppades med kokad skummad mjölk *mums* :)


Hemmagjort Chaite.

1 kommentarer
Emelia
2010-10-04 22:56:42 » http://emshouse.wordpress.com/

Min onda hals skulle behöva en sån! Det lät jättegott! Vi kanske kan ha kanelbullens dag nästa vecka med lite chai? :) Kram!




« NAMN
« E-POST (publiceras ej)
« BLOGG
Kommentar: